vendredi 30 janvier 2009

Les « super » aliments de la ménopause

La période ménopausique qui résulte en bout de ligne de l’arrêt de la sécrétion d’hormones par les ovaires s’accompagne de nombreuses manifestations cliniques inconfortables. Sournoises chez certaines femmes et fulgurantes chez d’autres, ces inconforts seront grandement soulagés en modifiant vos habitudes alimentaires et en priorisant certains aliments à votre menu quotidien.

Pour s’y faire : il est primordial de prendre ses repas à heures fixes et surtout, de ne jamais sauter de repas. En assurant une entrée constante de substrats énergétiques dans votre organisme, vous éviterez les périodes de fatigue et de baisse d’énergie.

De plus, pour que la sensation de satiété soit maintenue et donc pour éviter les « rages » de sucre, les protéines seront présentes dans tous les repas et les collations. Eh bien non, en adoptant ce rituel alimentaire, vous ne gagnerez pas de poids, au contraire, celui-ci sera maintenu voire même réduit.

C’est le moment d’incorporer les isoflavones au menu. Mais que sont les isoflavones me direz- vous? Ce sont des composés que l’on retrouve naturellement dans plusieurs végétaux. Elles ont la capacité d’aider à rétablir le déséquilibre ostrogénique présent durant la période ménopausique. Voici 4 super » aliments qui constituent d’excellentes sources d’isoflavones et qui devront être incorporés dans l’alimentation sur une base quotidienne.

Les graines de lin moulues seront saupoudrées sur les compotes de fruits ou sur le yogourt à raison de 1 à 2 c. à table par jour.

La tisane trèfle rouge viendra remplacer le ou les cafés quotidiens, lesquels exacerbent les bouffées de chaleur, la fébrilité et les troubles du sommeil.

Les légumineuses (lentilles, pois chiches, fèves) cuisinés, en combinaison avec une céréale entière (riz, quinoa, sarrasin, orge ou millet), constituent une excellente source de protéines en remplacement de la viande rouge.

Les produits du soja, incluant les boissons non sucrées (laits), le miso, le tempeh, les fèves grillées et le tofu sont d’excellentes sources de protéines. Des études épidémiologiques démontrent que les femmes asiatiques, qui ont une alimentation à base de soya, souffrent beaucoup moins de bouffées de chaleur que les femmes américaines.

Enfin, troquez le vin rouge, par un jus de betterave ou un jus de canneberge. Et le verre de vin blanc, par une eau citronnée. En plus de supprimer les bouffées de chaleur, votre digestion se verra soulagée.

L’adoption au quotidien de ces quelques conseils alimentaires est un excellent point de départ dans la prise en charge de votre ménopause !

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